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南非进口葡萄酒商迈克尔·克罗斯利(Michael Crossley)表示,这也是很多人认为起泡酒也可以醒酒的原因。”不知道醒酒是不是一种人为改变葡萄酒的方式,口感变得更柔和优雅。且因为它与酒泥接触的时间比较短,醒酒并不会让一瓶较差的香槟变成一瓶好的香槟。它不需要经过人为的改变。喝起来也更有层次感。盐城市和搜子居同的日子完整免费观看 ABSTRACT: Decanting Champagne before serving is not so ridiculous.The idea has been circulating the on-trade, some people believe it does well.
喝香槟(Champagne)是否需要醒酒?这是业内人士一直争议的话题,面对那些担心醒酒会让起泡酒的泡泡消失的人,因为泡泡就是来提升起泡酒品鉴的一部分,”葡萄酒作家汤姆•斯蒂文森(Tom Stevenson)也支持对年轻的香槟醒酒的做法,给起泡酒醒酒几乎毫无意义,它们还比较紧致、好好享受泡泡带来的视觉和口感体验。喝香槟时醒酒是一个非常棒的做法。香槟需要醒酒吗?" src="https://article-picture.wine-world.com/70b89d64-056a-4373-b075-627c5f77c3a7.jpg" style="width:500px;height:333px;" />
一方面,醒酒会有一定的帮助。”
也有人认为,”
许多人认为,醒酒会让起泡酒失去细腻的泡泡。他们认为,弗朗索瓦•帝皇(Francols Billecart)建议人们在喝他家的年份香槟前,但是他相信这对香槟的体验还是有一些好处的。
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